¿Cuándo se recoge el pistacho en España?

 

 

 

Cuando se recoge el pistacho en espana 1


Los pistachos tienen un periodo de cosecha concreto, desde finales de agosto, que tiende a ser el instante idóneo para agarrar la fruta. Puede perdurar hasta septiembre u octubre, que es donde concluye el período de maduración con las variedades mucho más tardías.

 


De dónde vienen los pistachos es una pregunta que hemos resuelto en publicaciones precedentes en el espacio #PistachoLovers, no obstante, aún no te hemos informado sobre el desarrollo de producción y recolección.

Los pistachos tienen un periodo de cosecha concreto, desde finales de agosto, que tiende a ser el instante idóneo para agarrar los frutos. Puede perdurar hasta septiembre u octubre, que es donde concluye el período de maduración con las variedades mucho más tardías. El desarrollo de recolección se efectúa a través de el llamado “espéculo”, esto es, un tractor pertrechado con un sistema de vibración que emite ondas, en el momento en que se aproxima al pistacho, lo que provoca que el árbol vibre y caigan los desenlaces hacia la sombrilla.

Cosechar árboles de pistacho de nuestro vivero

Cosechar árboles de pistacho de nuestro vivero es simple por el hecho de que la madre naturaleza hace la mayoría del trabajo. Sencillamente alargue una lona grande bajo el árbol a fin de que las nueces maduras no se dañen si caen al suelo. Los cultivadores de pistachos utilizan «agitadores» mecánicos para aflojar las nueces, pero puedes aflojarlas pegando las ramas con un palo fuerte o un mazo de goma. En este punto, la recolección del pistacho es sencillamente juntar las nueces sumergidas. Para sostener el gusto y la calidad, retire el epicarpio en las 24 h siguientes a la cosecha.




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Temporada de cosecha de pistacho

No es requisito apuntar que la selección es la temporada de cosecha de la fruta Es dependiente esencialmente de el instante de maduración del fruto. Su color nos comunica cuándo va a ser el más destacable instante: la cáscara de pistacho primero pasa de verde a marfil y de aquí a rosa en la etapa final. Además de esto, en el instante perfecto de maduración, la cáscara blanda del pistacho (técnicamente famosa como mesocarpio) se divide de manera fácil de la fruta aplicando una rápida presión con los dedos. Además de esto, tenemos la posibilidad de sacar la fruta de su racimo tirando solamente un tanto, señal de que entonces se van a caer con sencillez, con la vibración. No tenemos la posibilidad de postergar la recolección pues existe el peligro de que hongos, parásitos, insectos o pájaros ataquen la fruta. Scifi books reviews

La técnica usada para juntar el pistacho es dependiente de nuestra aptitud económica y de la edad del árbol, esencialmente. Quizás en los primeros años, donde la producción es limitadísima, tenemos la posibilidad de juntar a mano para ahorrar costes, pero va a existir el peligro de dañar los frutos al sacudirlos, caer al suelo y recolectarlos después. El día de hoy, en consecuencia, una recolección mecanizada es lo mucho más deseable. Así mismo vamos a hacer mucho más rápida la obtenida (acortando el tiempo de exposición a los peligros nombrados previamente) y vamos a sacar mucho más rentabilidad en venta del pistacho, en tanto que va a estar en mejores condiciones organolépticas (aspecto, color, integridad, etcétera.) ). La técnica mucho más usada es la recolección a través de vibradores y sombrillas, como se hace en la situacion de los olivos o los almendros, por poner un ejemplo.



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¿De qué manera sabes en el momento en que los pistachos están maduros?

Para entender en el momento en que los pistachos están maduros, debemos fijarnos en el cambio de color del epicarpio o cubierta exterior del fruto, que pasa de verde a marfil y de aquí a rosa. Mientras que la fruta continúe en el árbol, esta cubierta cubrirá la cáscara.

Si apreciamos una falta de cambios de color en esta carpeta, exhibe que nos encontramos intentando con desenlaces vacíos.

Humedad relativa

Mapa de pistachos en España según la humedad relativa-Elaboración Plantae

Datos del libro «cultivo de pistachos» de José Couceiro y otros autores de Elsa Centro Chaparrillo, con el que Plantae cooperó ​​y probó su tecnología de detección de humedad en 2017.




¿Cuándo se recoge el pistacho en España?

Los pistachos tienen un periodo de cosecha concreto, desde finales de agosto, que tiende a ser el instante idóneo para agarrar la fruta. Puede perdurar hasta

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2023-06-13

 

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