¿Cómo se paga el kilo de pistacho?

 

 

 

Como se paga el kilo de pistacho 1


 


El valor medio del kilogramo de pistachos secos y con cáscara abierta en los últimos tiempos ha rondado los 5/6€ los habituales y los 6/7€ los ecológicos.

España consume 50 millones de kilos de pistachos por año y solamente genera quinientos mil, primordialmente en Castilla-La Mácula, con lo que debe importar este fruto seco de Van a ir, de Turquía, de Siria y de California para agradar la cantidad. soliciar. En Europa el consumo es de 300 millones de kilogramos y la producción es mínima, reduciéndose a Italia, Grecia y España. Por este motivo, se aúna la búsqueda de otro cultivo en nuestra red social autónoma de labradores nuevos negociantes para llevar a cabo en frente de la saturación del viñedo y las adversidades socias al campo remolachero. Todo ello animó a una familia de Pozal de Gallinas (Valladolid) a constituir una cooperativa, llamada Pistacyl, que hoy día está construyendo un emprendimiento de I+D con una inversión de 400.000 euros, en colaboración con el Centro para el Avance Tecnológico Industrial (CDTI), que le asistencia . 70%, y el Centro de Tecnología Agraria de Castilla y León (Itacyl), para revisar qué géneros de pistachos se amoldan mejor a las peculiaridades climáticas y del suelo de Castilla y León. Relatos Cortos



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“Esta fruta precisa extremos, frío en invierno y calor en verano, como un viñedo”, enseña Alfredo Pérez Heras, responsable de Pistacyl. La compañía tiene 32 parcelas experimentales en Pozal de Gallinas, con 240 plantas cada una y todas y cada una de las existencias auténticos. La desventaja es que una vez logrados los desenlaces, el cultivo del pistacho es una inversión en un largo plazo, puesto que no se regresa productivo hasta el séptimo año y no es de forma plena productivo hasta el séptimo año. El coste consigue los 7.000 euros la hectárea, que tiene un desempeño medio estimado de 1.800 kilos. En su favor está el valor comprado por este fruto seco, cinco euros el kilo, afirma Pérez Heras.


La familia de pistachos, almendras, nueces y avellanas ha mucho más que duplicado su área en tres años, hasta las 1.700 hectáreas. El enorme personaje principal es el pistacho, que tiene una demanda de 15.000 toneladas cada un año en España, si bien unicamente se generan 3.000

Castilla y León tiene una campaña muy efectiva en 2019 para los cultivos leñosos, que se han afirmado como un opción otra. productivo para las producciones habituales. En grupo, pistachos, almendras, nueces y avellanas han mucho más que duplicado su área en tres años, hasta las 4.765 hectáreas, según datos libres del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Avance Rural. Hoy en día la estrella es el pistacho, que tresdobla la área cultivada hasta las 1.700 hectáreas.



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¿Cuántos géneros de frutos secos hay?

Hay mucho más de 50 géneros de frutos secos en el planeta, entre los más frecuentes están la nuez de Castilla, la nuez de papel, la nuez de la India y la macadamia. Chihuahua es el primordial productor mundial de nueces. Es el fruto de un género de nuez, un árbol que consigue hasta 35 metros de altura.

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¿Cómo se paga el kilo de pistacho?

El valor medio del kilogramo de pistachos secos y con cáscara abierta en los últimos tiempos ha rondado los 5/6€ los habituales y los 6/7€ los ecológico

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2024-05-21

 

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