Bornos es una localidad principalmente agrícola donde abundan marismas bañadas por el río Guadalquivir. Gracias a sus huertos, la villa produce gran cantidad de frutas y verduras de muy buena calidad. El repollo es muy típico y con él se elabora una serie de platos deliciosos que los entendidos en gastronomía pueden degustar en los hostales y restaurantes de la zona. En cuanto a productos artesanales, las cestas de Bornos llaman la atención por su originalidad y calidad.
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